Creme de Limão
⏱️ 30 min · 🍽️ 4 porções
VegetarianaSem glúten
Creme de limão refrescante com textura suave, ideal para sobremesa.
Ingredientes
- amido de milho — 1 colher de sopa
- água — 1 xícara de chá
- açúcar — 5 colheres de sopa
- limão — 2
- leite condensado — 2 colheres de sopa
- creme de leite — 2 colheres de sopa
Modo de preparo
- 1Em uma panela, coloque o amido de milho dissolvido na água e o açúcar.
- 2Leve ao fogo para engrossar, mexendo para não empelotar.
- 3Deixe esfriar.
- 4Lave e raspe a casca dos limões. Reserve.
- 5Esprema o limão e reserve o suco.
- 6Bata no liquidificador o limão com o creme do amido de milho, o leite condensado e o creme de leite.
- 7Divida as porções em potes de sobremesa.
- 8Coloque as raspas de limão sobre o creme e leve à geladeira.
- 9Sirva gelado.
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