Salada de Tomate com Maionese
⏱️ 40 min · 🍽️ 4 porções
VeganaSem glútenSem lactose
Tomates suculentos e alface crocante, unidos pela cremosidade da maionese e o toque fresco da salsa. Uma salada simples e irresistível!
Ingredientes
- Tomates maduros — 4 unidades
- Maionese — 4 colheres (chá)
- Alface — 1 pé
- Salsa — a gosto para decorar
Modo de preparo
- 1Lave bem os tomates. Em uma panela, ferva água. Com uma colher, mergulhe cada tomate na água fervente por 30 segundos a 1 minuto.
- 2Retire os tomates da água quente e coloque imediatamente em uma tigela com água gelada e gelo. Isso ajuda a soltar a pele.
- 3Descasque os tomates. A pele deve sair facilmente. Corte cada tomate ao meio, no sentido horizontal.
- 4Lave as folhas de alface e seque bem. Forre um prato de servir ou pratos individuais com as folhas.
- 5Disponha as metades dos tomates sobre a alface, com a parte cortada para cima.
- 6Coloque uma colher (chá) de maionese no centro de cada metade de tomate.
- 7Lave e pique a salsa finamente. Polvilhe sobre os tomates para decorar.
- 8Sirva imediatamente ou leve à geladeira por alguns minutos para ficar bem gelado.
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