Pizza à Portuguesa
⏱️ 20 minutos
Pizza tradicional com cobertura de queijo, presunto, tomate, ovo e cebola.
Ingredientes
- farinha de trigo — 2 xícaras (chá)
- fermento em pó — 1 colher (sopa)
- água — 1 xícara (chá)
- óleo — 4 colheres (sopa)
- queijo mussarela — 150 g
- presunto — 50 g
- tomate — 1 em rodelas
- ovo cozido — 1
- cebola — 1 picada
- molho de tomate — a gosto
- azeitonas — a gosto para decorar
- orégano — a gosto
- tempero verde — a gosto
Modo de preparo
- 1Faça uma cova no meio da farinha depois de peneirada com o fermento e o sal.
- 2Acrescente a água e o óleo.
- 3Amasse bem e abra com o rolo, formando uma massa lisa.
- 4Unte uma fôrma para pizza (média) e modele a massa dentro.
- 5Despeje sobre a massa um pouco de molho de tomate, cubra com queijo e presunto.
- 6Em seguida coloque as fatias de tomate, o ovo picado e a cebola.
- 7Decore com azeitonas, tempere com orégano e tempero verde.
- 8Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos, ou até a massa ficar assada.
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